こんにちは大岡です。

以前ブログで工事中の状況をお知らせしていた、「西尾たまゆら」さんがオープンしたということで、

先日宇野と谷崎と3人でラーメンをいただきに行ってきました！

 

メインは「お茶燻製麺」

玉響さんの他の店舗では「竹燻製麺」がメインなのですが、西尾ということで「お茶」です。

お打ち合わせの当初からお聞きしていてずーっと楽しみにしていたんですが、

ようやく食べることが出来ました！

元々あっさりな竹よりも、さらにあっさりで後味すっきり。

あっさり好きな僕としてはこっちのほうが美味しいかも。

 

ちなみにこの燻製チャーシューですが、西尾店の中で作られています。

一見すると燻製庫には見えませんが、写真の欄間が実は燻製庫のフタだったりします。

気になった方は、ぜひ、この燻製庫を見に、お茶燻製麺を食べに西尾たまゆらへ行ってみてください！

 

■西尾たまゆら

西尾市熊味町小松島58-1（ハローワークの道向かいです）

tel.0563-56-8639