加藤です

先日凄く！美味しい「ハンバーグ屋さん」を見つけました！！

きっかけは、秋吉（焼き鳥）に18：30到着（18：00開店）、少し出遅れた　　（汗）

既に店の外まで順番待ちの行列が・・・・・・

今からお客さん一回転終わるまではさすがに待てず（娘も限界、元気なく・・・）

妻の即決！　「あんた、ハンバーグ食べたい！」て言っていたね

即答で私も、娘も合意「いいね！」

 

我が家はここから何処のお店にするかに本当に時間がかかる（喧嘩にも発展も・・・）

スマホでの検索前に 決めたこと　 「今日はここから一番近い」お店にする

 

それでも、車で走ること２０分近く、ようやく到着

小さなお店、駐車場もお店の前に２台のみ、少々不安がよぎる

 

店内に入ると２～４人用テーブル席が５卓のみ

３組のお客さんがみえて、２人席が２卓しか空いておらず（汗）

 

店主の一言　「二つに分かれてどうぞ！」　に　「え？」

結果、１組のお客さんが席を変わって頂けて３人揃って席につけました（感謝）

 

ハンバーグを待っている間に次のお客さん（４人家族）来店

店主の一言　「入れません！」

 

少々不愛想な雰囲気に戸惑いながらも、清潔な店内

他のお客さんも動じない（常連さんかな？）

 

オーナーシェフおひとりでやられておりました

不愛想？接客が苦手？なんでしょうか？

 

メニューは「本日のハンバーグ！」　３種類のみ

スープ＋サラダ＋パンorライス+ドリンク付きでなんと１０００円（税込）

 

私と娘はデミソースチーズを注文

アツアツの鉄板に分厚いハンバーグ

中からもチーズが！

本当に肉汁がすごい

上手い

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食後の一服に喫煙に店外に出ると

灰皿の前にA４の張り紙が！

「お客様大募集！」

オーナーの精一杯の声

 

温かい気持ちになれました

 

また、行きたいハンバーグ専門店でした